在热门的日子里，各种各样的箭头 - 季节的水果首次亮相：莱奇，西瓜，芒果，葡萄，油桃，黄色杏子，贝伯里斯...大量的水果，在一个完美的味道季节中吸引了很多水果。但是人们仍然对如何健康食用水果有很多困惑：如何选择合适的水果？你每次都能吃多少？什么时候最好的时间？结果，我们的记者采访了北京友谊医院内分泌学系副首席医师Liu Bing。水果 - 季节的果实只有新鲜，整个水果是最营养的。在此期间，许多新鲜的水果始于甜蜜的收成。最近，记者在许多超市和水果店看到了绿色西瓜，鲜红色的乳房，金色芒果，粉红色的MGA milokoton，紫色葡萄...市场上有各种各样的新鲜水果，颜色令人眼花and乱。许多商人说，今年有许多类型的水果和甜味，在客户中非常受欢迎。 “吃箭 - 标签上适度的季节水果 - 不仅可以淬火，水合，冷却和冷却，而是增加了人体的各种基本营养。” Liu Bing提出的是，水果富含饮食纤维，维生素C，维生素A，类胡萝卜素和各种抗氧化剂。其中，饮食纤维有助于促进肠道健康；维生素C有助于抗氧化剂并保持皮肤健康；维生素A很愉快地保护视力。类胡萝卜素具有抗氧化作用，可能会降低损害tultraviolet。水果中的抗氧化剂可以延迟衰老并增强免疫力。大量研究表明，吃水果适中可以降低心血管疾病的风险，并可能对健康和糖尿病的威胁生命产生积极影响。购买水果时，季节性水果通常是最佳选择。 “新鲜的肠子 - 季节不仅有最好的口味，而且还有一个刘贝说，相比之下，非时期水果通常需要低温冷却和其他护理方法。在治疗过程中，某些营养可能会消失，并且在错误的时间存储时会产生一些有害物质。有些人想制作水果沙拉。 Liu Bing说，制作水果沙拉也是一个不错的选择，例如切割水果并添加适当量果实和坚果可以降低糖的速度。脸颊水果和饮用是最不建议食用的方法，因为榨汁机过程将破坏饮食纤维，并大大增加血糖指数。当填充富含饮食纤维的残留果肉时，新鲜挤压的果汁等于一杯浓缩糖水。此外，在市场上出售的果汁通常会增加多余的糖，以进一步降低其营养价值，这与健康饮食的最初意图相反。不仅如此，果汁还将加速营养损失。专家说，维生素用于水果果汁的活性成分（例如C）的过程，很容易被氧化或热量破坏。此外，由新鲜水果制成的干果和水果干果不仅会在加工过程中失去许多维生素，而且还会添加多余的糖。长期消费对健康并不愉快。您需要选择合适的品尝时间，这是两餐之间最重要的。之内几个小时，关于在互联网上吃水果的时机存在许多争议。 “吃水果在胃中疼痛会疼”“进食后的水果食物会影响消化”……这些陈述有意义吗？ “这些陈述具有一些基本的科学，食用水果的时间确实是具体的。” Liu Bing说，水果是原始的和冷食物。对于脾脏和胃功能较弱的人，例如成年人，儿童或融化问题的人，吃沃朗肉胃会刺激胃粘膜。特别是在早上醒来后，该男子的胃肠功能尚未完全恢复。目前，摄入或凉爽的水果很容易引起胃不适。此外，不建议在饭后立即吃水果，因为胃集中在消化中。目前吃水果会增加消化的负担，尤其是某些酸度强的水果，这可以刺激GA静止的酸分泌，导致出血或胃酸反流。从控制血糖的角度来看，食物后的血糖处于上阶段。目前，进食水果将进一步增加血糖的变化并增加胰岛的负担。即使对于健康的人，很长一段时间以来，就会饮食会影响新陈代谢。那么，什么时候最合适的时间吃水果？ Liu Bing建议最好的时间是在两顿饭之间，与主餐相距至少1小时。例如，早餐后1-2小时（大约10点）和午餐后1-2小时（下午3-4点）。这不仅可以防止血糖叠加，还可以减少胃肠道的刺激。另外，切割后不要吃切成一夜或略微霉菌的水果；从冰箱中取出的水果可以在进食前将其浸泡在热水中5至10分钟，以防止低温刺激。除白天以外的晚上吃水果是否合适？ “如果你像晚上7点之前尽早吃晚餐，并且适当地适合您，您可以吃少量的水果撕裂 - 填补自己的能量。 “刘·宾说，但是如果您最终吃晚餐或只是进行轻巧的活动，例如步行，不建议再次吃水果，以免增加卡路里的摄入量并在上床睡觉之前避免过量的糖。 “中国年龄饮食指南（2022）”提到，6至10至11至13岁儿童的价值分别为150至200克和200至300克。将其改进给那些年龄足够多的人需要吃“一千蔬菜和一千个水果”，即500克蔬菜和250克水果。未成年人的年轻人，推荐的用途越少。 “该声明符合饮食中的要求刘·宾说，为了防止一次过量使用糖，可以将果实分配两次，例如每天和下午吃近150克，不仅可以满足营养需求，而且还不能在身体中承受过多的代谢压力。应该注意的是，在较高的糖和热量含量中，请在较高的含量和热量中易于使用。水果（例如刑事，榴莲，芒果），建议在较低的有限量（约200克）中控制糖，以防止过量使用糖；糖尿病患者需要严格控制高糖水果的使用。LD适度和平衡，以更健康。可以鉴定出低糖水果，而粘糖也可以适度食用。在标签 - 加热溶解度之后，热浪高于其余的。吃一块西瓜是缓解热量的最佳方法。咬一口，甜汁与嘴溢出，结合一个pah，有冷，立即消除了标签的热量。但是，对于某些糖尿病患者来说，这种甜味可能是一种奢侈品。 “由于缺陷胰岛功能，糖尿病患者需要更加谨慎地使用果实。” Liu Bing说，建议糖尿病患者在150至200克之间的阳光日期使用阳光 - 应分为多重消费。应注意两个指标：血糖指数（GI）：也就是说，血糖产生指数，这是衡量食物引起的血糖增加的能力。低胃肠道食品（＜55）的糖增加速度较慢。糖尿病患者应给予e低gi水果（例如脆皮桃子和草莓）的优先事项避免了高胃肠道（例如lychees and Longans）。加载血糖（GL）：以全面的方式考虑了食物碳水化合物的“质量”（GI）和“数量”。 gl =（gi×carbohydrates每餐的可用碳水化合物）/100。低GL食物（<10）对血糖几乎没有影响。例如，加载干糖（例如Jujubes）非常高，糖尿病患者需要严格控制其使用。 “尤其值得一提的是西瓜。尽管糖负荷较低，但它们加快了糖的速度，糖尿病患者将不得不特别注意。” Liu Bing说，吃水果的糖尿病患者的时机非常关键。例如，如果血糖控制稳定，则禁食的血糖受到7.0 mmol/升的控制，饭后2小时将血糖控制在10 mmol/升以下，而血糖的变化较少，您可以适度食用水果。何Wever，请注意饭后立即避免进食。血糖本身是向上的。目前吃水果很容易导致过量的血液糖。最好在食物之间选择作为补充食物，并尝试选择低血糖产生指数和低糖负荷的水果。特别是，对于糖尿病患者，樱桃，草莓，苹果，蓝莓和猕猴桃等低糖水果是相对健康的选择，而高糖水果（例如lychee，longan，longan，bananas，poulian，purian和and）需要谨慎食用。 “糖尿病患者在食用水果后应跟踪其血糖反应。”刘贝格提醒每个人都在运作和吮吸。如果他们根据建议的类型和数量来吃水果，但是他们的血糖正在增加急性肾病，应该专注于选择水果时的湿气和含量。作为香蕉，鳄梨和杏子。对于减肥的人，吃水果的警告是什么？ “减肥的人需要注意控制其总卡路里摄入量，将水果的卡路里计入全天消耗的总卡路里，并相应地减少其他碳水化合物的使用。” Liu bing说，同时应选择低糖水果，并且应选择高水分含量和低糖负荷的水果（例如西瓜和草莓），以防止高糖水果（例如榴莲和香蕉）。对于消化功能较弱的成年人和儿童，建议避免吃太多冷果。苹果和其他水果是麻省理工学院，可以估量和煮熟，并在进食前后避免时间。此外，当在阳光下吃水果时，您可以使用淡盐水或水浸泡来清除水果表面上的农药上的残留物。刘的强调，进食果实科学家需要调整OVE集结饮食结构，真正发展其健康益处并保护其健康。 Link GI and GL Classification of Fruits Low GI/Low GL: Berries: Strawberries, Blueberries, Blackberries, Raspberries (Low GI, Rich in Antioxidants and Dietary Fiber) Cherries (Low GI), Peaches, Nectarines Apples (Better With Skin), Pears (Better With Skin), Kiwi Citrus: oranges, grapefruit/grapefruit (note that the grapefruits have contact with certain drugs) small tomatoes (usually classified as vegetables, but can be used as featuresFruit selection) Medium GI/Medium GL: grapes (small amounts only) bananas (choose slightly hard, the part should be small) cantaloupe, melon, plums, apricot, pineapple high GI/high GL: watermelon (high GI, but watermelon -dependent keys. Eating a small amount can be制作，但很大的尺寸很容易超过标准）芒果，香蕉荔枝，龙曼（非常高的糖），榴莲（含卡路里和糖高）各种干果（葡萄干，干蔓越莓，干燥，drieD杏子等），糖在水爆炸后高度聚焦，GI可能会增加，这不建议使用。 。